Miel de Châtaignier Bio 300gr

Le miel de châtaignier biologique est un produit unique, résultat de la nature non contaminée du parc de l'Etna en Sicile et du parc de la Sila en Calabre. Récolté entre le mois de juin et la mi-juillet, ce miel est produit dans les bois situés entre 700 et 1000 mètres d'altitude, là où fleurit le châtaignier, donnant un nectar extraordinaire. De couleur foncée avec des tons brun rougeâtre, le miel de châtaignier se distingue par son parfum aromatique et sa saveur complexe, caractérisée par une agréable note amère. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative au miel sucré classique, ce produit reste liquide dans toutes ses phases de transformation. Principales caractéristiques Période de récolte : juin - mi-juillet Couleur : Ambre foncé avec des reflets rougeâtres Odeur : Intense, aromatique, avec des notes piquantes et amères Arôme : Persistant, complexe Goût : Amer, particulièrement apprécié par ceux qui n’aiment pas le sucré excessif