Kit de démarrage Gong Fu Cha

Le kit de démarrage GongFu Cha est l'ensemble idéal pour ceux qui souhaitent aborder l'art traditionnel chinois de la cérémonie du thé, connu sous le nom de Gong Fu Cha. Ce kit complet fournit tout ce dont vous avez besoin pour commencer à explorer et à profiter de cette pratique fascinante, combinant une sélection de thés fins avec des accessoires essentiels pour une préparation authentique.​ Thé NON INCLUS Contenu du kit de démarrage GongFu Cha - Gaiwan Traditionnel en Porcelaine Blanche (180ml) : Outil essentiel de la cérémonie du thé chinoise, le gaiwan est utilisé pour infuser et boire le thé, permettant un contrôle précis du processus de préparation. -Tasse en porcelaine majolique bleue : Tasse élégante qui enrichit l'expérience de dégustation, alliant esthétique et fonctionnalité.​ - Pichet en verre (200 ml) : Connu sous le nom de chahai ou « pichet de la justice », il permet de verser le thé uniformément dans les tasses, assurant une répartition équilibrée des saveurs.​ - Thermomètre numérique : Un outil essentiel pour contrôler avec précision la température de l'eau, un élément crucial pour améliorer les caractéristiques organoleptiques de chaque type de thé.​ - Balance USB : vous permet de mesurer avec précision la quantité de feuilles de thé pour chaque infusion, garantissant une préparation cohérente et reproductible.​ Pourquoi choisir le kit de démarrage GongFu Cha ? Aborder la cérémonie du thé chinoise peut sembler complexe, mais avec le kit de démarrage GongFu Cha, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour commencer ce voyage culturel et sensoriel. Chaque composant du kit a été sélectionné pour offrir une expérience authentique, vous permettant d'explorer différentes variétés de thé et de perfectionner vos compétences dans leur préparation.​ De plus, la qualité des accessoires inclus garantit une longue durée de vie dans le temps, vous accompagnant dans la découverte et l'approfondissement de l'art du Gong Fu Cha. Que signifie Gong Fu Cha ? Le terme Gong Fu Cha (功夫茶) se traduit littéralement par « thé savamment infusé » et est une technique traditionnelle chinoise d'infusion du thé qui met l'accent sur la précision, le contrôle et l'attention aux détails. Cette méthode, originaire de la province du Fujian et également répandue à Taiwan et au Guangdong, permet d'extraire au mieux les arômes et les nuances de chaque variété de thé, notamment les oolongs, les thés noirs chinois (hong cha) et certains thés blancs. Préparer le thé selon le style Gong Fu Cha signifie : - Utilisez des outils appropriés, comme le gaiwan ou la théière Yixing, pour une infusion contrôlée. -Faites attention au temps d’infusion et à la température, facteurs clés pour rehausser le profil aromatique des feuilles. -Faites plusieurs infusions, afin d’apprécier l’évolution de la saveur du thé au fil du temps. Cette pratique n’est pas seulement une façon de préparer le thé, mais un art qui invite au calme, à la conscience et à l’immersion totale dans l’expérience sensorielle de la dégustation.