Le meilleur matcha japonais regorgeant d'antioxydants Le matcha est un thé vert qui ressemble un peu au cacao vert hallucinogène, se boit entier plutôt qu'infusé et a un fort goût végétal océanique avec un arrière-goût très sucré. Du fait qu’il est bu entier, ce thé contient au moins trois fois plus d’antioxydants que les autres thés verts et plusieurs fois plus que ceux présents dans un verre de jus d’orange. On dit également que le matcha stimule le métabolisme et aide à réduire le taux de cholestérol lorsqu'il est bu régulièrement. C'est une boisson très polyvalente et peut être consommée chaude ou froide, sucrée ou non sucrée. Il se marie particulièrement bien avec les produits laitiers et peut même être utilisé comme ingrédient dans une variété d’aliments allant des gâteaux et des glaces aux scones et aux biscuits.L'une des qualités de Matcha les plus élevées, ce Matcha Chiyomukashi peut être utilisé dans les cérémonies du thé ou pour une utilisation quotidienne comme riche source d'antioxydants. Il est riche, aromatique, a une couleur intense avec une finale légèrement sucrée. Ingrédients 100% Thé vert Origine Région d'Uji au Japon Comment déguster ce thé Fouetter 0.5 cuillères à café par tasse dans de l’eau à 75-85° C.Ajoutez du lait et du sucre au goût Teneur en caféine Environ 68 mg par tasse