TCHIA!
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La graine de chia, c’est le superaliment par excellence !
Au travers de notre nouvelle gamme TCHIA! nous avons voulu explorer les possibilités de transformation autour de cette supergraine.
Agriculture, transformation et conditionnement 100% France, au sein de la Filière Chia de France.
La graine de chia regorge d'éléments nutritifs (oméga 3, protéines, fibres solubles) et la diversité de ses applications en font un véritable allié au quotidien. Plus particulièrement la chia est très riche en acides gras polyinsaturés (dont l'acide alpha-linolénique, noté ALA) : elle en contient plus de 60%, record absolu dans le monde végétal !
Au travers de notre nouvelle gamme TCHIA! nous avons voulu explorer les possibilités de transformation autour de cette supergraine.
Agriculture, transformation et conditionnement 100% France, au sein de la Filière Chia de France.
La graine de chia regorge d'éléments nutritifs (oméga 3, protéines, fibres solubles) et la diversité de ses applications en font un véritable allié au quotidien. Plus particulièrement la chia est très riche en acides gras polyinsaturés (dont l'acide alpha-linolénique, noté ALA) : elle en contient plus de 60%, record absolu dans le monde végétal !
