Notre huile de truffe blanche pressée à froid est riche, luxueuse, fabuleusement décadente ! Parce qu'il est si riche, vous n'aurez besoin (littéralement) que de quelques gouttes pour une énorme dose de saveur. Parfait sur les pâtes, la pizza, la roquette, les fruits de mer, notamment les pétoncles, les champignons en plus. Ajoutez un filet à la purée de pommes de terre pour une purée de truffes rapide ou nos fabuleuses <a href="https://tastespice.tempurl.host/truffle-fries/" target="_blank" rel="noopener">Frites aux truffes</a > recette ! Pressé à froid, il est délicieux seul en vinaigrette ou sur des pâtes fraîchement cuites. Essayez d'en ajouter quelques gouttes dans une mayonnaise faite maison pour une délicieuse touche ! Même si ce n'est pas bon marché pour une bouteille, vous en utiliserez si peu à chaque fois qu'elle durera des mois. Par exemple, une cuillère à café suffit pour habiller un plat de pâtes pour deux, donc si vous l'utilisiez uniquement pour cela, cela ne coûte qu'environ 40 pence par repas. Un pot de pesto produit en série coûte plus cher !