Sel d'algues épicé

Ce sel aux algues est un combo d'amour et des partenaires parfaits pour les plats de poisson et de viande de poulet. Le sel de mer britannique naturel pur, récolté à la main, est mélangé à beaucoup d'algues, de citronnelle et d'autres épices. Les algues offrent la cinquième expérience gustative : l'umami - et ce sel unique donne vraiment un regain de saveur à tout ce qu'il touche. Plutôt qu'un sel gemme importé bon marché, nous utilisons de jolis flocons purs et croustillants pour une saveur optimale, et vous n'avez même pas besoin d'utiliser un moulin ; émiettez-en simplement une pincée entre vos doigts. En plus d'une meilleure texture, vous obtiendrez un goût pur et plus salé, vous en utiliserez donc également beaucoup moins. Utilisez-le comme n'importe quel autre sel de mer : cuisinez avec ou ajoutez-en une pincée pour assaisonner les aliments ; vous obtiendrez une touche de goût supplémentaire grâce à l'infusion de saveur.