Graines de chanvre

Les graines de chanvre sont exceptionnellement nutritives, riches en graisses saines, en protéines et en divers minéraux. Contenant plus de 30 % de matières grasses, les 9 acides gras essentiels, ils sont exceptionnellement riches en deux en particulier, l'acide linolénique (oméga-6) et l'acide alpha-linolénique, ou ALA, (oméga-3). Environ 25 % de leurs calories totales proviennent de protéines de haute qualité, ce qui en fait une excellente source de protéines pour ceux qui évitent les produits d'origine animale. À titre de comparaison, les <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/chia-seeds">Graines de Chia</a> <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/flax- seed">Graines de lin</a> ont des niveaux d'environ 15 à 18 %. En fait, en poids, les graines de chanvre contiennent des niveaux de protéines similaires à ceux du bœuf ! Ils sont également considérés comme une source complète de protéines, ce qui signifie qu'ils fournissent tous les acides aminés essentiels. De telles sources complètes de protéines sont rares dans le règne végétal, car les plantes manquent souvent d’acide aminé lysine. Les graines de chanvre décortiquées ont vu leur coque riche en fibres retirée, elles contiennent donc très peu de fibres. C’est pour cette raison que nous utilisons uniquement des graines entières. Ajoutez-les au muesli, aux salades, grignotez-les dans des mélanges de fruits et de noix, utilisez-les dans des vinaigrettes ou même en pâtisserie. Volume : pot refermable de 56g. Durée de conservation 12-18 mois. Il n'est pas nécessaire de les réfrigérer, mais ils dureront plus longtemps que dans le placard.