Épice Harissa (piquante)

Notre magnifique mélange Harissa est une épice riche et chaleureuse avec une touche épicée nord-africaine ! Souvent considéré comme une pâte, vous devez utiliser le pot entier environ une semaine après son ouverture. Avec la nôtre, faites une pâte avec un filet d'huile ou de yaourt et 2 cuillères à café de sauce, mais laissez le reste dans la casserole et cela durera environ deux ans. Il est également beaucoup plus facile d'en jeter une pincée sur des légumes rôtis. C'est une marinade incroyable pour l'agneau, le poulet ou les légumes rôtis. Incorporez 2 cuillères à café de mélange au yaourt naturel pour une trempette fabuleuse, ou ajoutez à un peu d'huile, du jus de citron et de miel pour une vinaigrette pour halloumi ou des salades.