Notre Sel et poivre gastronomique est un magnifique mélange de sel de mer britannique naturel pur, récolté à la main, avec des grains de poivre noir, rose et blanc vert fraîchement moulus, des baies de piment de la Jamaïque et même une touche de coriandre. C'est un sel de finition incroyable qui ajoute une belle chaleur, adapté pour assaisonner la viande, en particulier les côtes levées, les ailes de poulet, le poisson et les légumes. Plutôt qu'un sel gemme importé bon marché, nous utilisons de jolis flocons purs et croustillants pour une meilleure saveur ; émiettez-en simplement une pincée entre vos doigts. En plus d'une meilleure texture, vous obtiendrez un goût pur et plus salé, vous en utiliserez donc également beaucoup moins. Utilisez-le comme n'importe quel autre sel de mer : cuisinez avec ou ajoutez-en une pincée pour assaisonner les aliments ; vous obtiendrez une touche de goût supplémentaire grâce à l'infusion de saveur.