Graines de coriandre
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La coriandre moulue parfumée et citronnée a une saveur citronnée et citronnée qui est un ingrédient clé dans de nombreux plats. Essayez de mélanger avec du paprika en frottant une poitrine de poulet aplatie pour un repas rapide. Ajouté aux tajines, aux ragoûts de currys, il s'associe bien aux légumes du poulet, du porc. Essayez une pincée de patates douces avant de les rôtir ou ajoutez-les à des plats de couscous ou de riz.