Frottement marocain (doux)
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Notre rub Chermoula est un mélange d'épices d'inspiration marocaine avec une touche méditerranéenne ; Le paprika doux et le cumin terreux complètent les nuances piquantes et herbacées pour créer un mélange magnifique qui donne de la saveur sans dominer les aliments. Utilisez-le comme assaisonnement sec pour le poulet, l'agneau ou le poisson, ou saupoudrez-le sur des légumes rôtis ou du couscous pour vraiment rehausser la palette de saveurs. Cela fonctionne également parfaitement pour les rôtis lents ou dans les tajines à la mijoteuse, donnant une saveur profonde aux sauces pour ragoûts.