Sel aux 4 épices

Notre sel aux 4 épices est audacieux, riche en terre et se marie bien avec les viandes rôties, les quartiers ou les frites, le gibier, les légumes rôtis et plus encore. Le sel de mer britannique naturel pur récolté à la main est mélangé à 4 épices classiques : macis, muscade, piment de la cannelle. Plutôt qu'un sel gemme importé bon marché, nous utilisons de jolis flocons purs et croustillants pour une meilleure saveur ; émiettez-en simplement une pincée entre vos doigts. En plus d'une meilleure texture, vous obtiendrez un goût pur et plus salé, vous en utiliserez donc également beaucoup moins. Utilisez-le comme n'importe quel autre sel de mer : cuisinez avec ou ajoutez-en une pincée pour assaisonner les aliments ; vous obtiendrez une touche de goût supplémentaire grâce à l'infusion de saveur.