Coffret 4 épices au curry

Notre coffret cadeau de 4 épices piquantes est l'introduction parfaite à une gamme passionnante d'épices avec un piquant supplémentaire ! Incroyablement polyvalents, ils conviennent aussi bien à la « cuisine d'intérieur » qu'au barbecue. Contenu: Tandoori rub (doux) : riche, terreux et complexe (comme nous, sauf les riches), ce mélange doux donne une magnifique richesse aux plats d'agneau, de pois chiches, de légumes rôtis. Parfait pour un slow food ou pour relever du poulet BBQ – essayez-le dans des samosas ou ajoutez-en une pincée aux pains plats ou aux pains pitta. Poulet Masala (doux) : nous avons créé cela parce que nous voulions supprimer les plats à emporter mais que nous avions toujours envie d'un curry un samedi. Avec 2 cuillères à café de cet incroyable mélange, vous pouvez préparer un magnifique curry de poulet en moins de 15 minutes, soit moins de temps qu'il n'en faut pour obtenir un plat à emporter. Panch Phoron (doux) : mélange d'épices entières largement utilisé dans la cuisine du Bangladesh, de l'est de l'Inde et du sud du Népal. Utiliser pour démarrer un curry ou le tempérer, ou saupoudrer sur des pommes de terre rôties, du poulet ou d'autres aliments pendant la cuisson. Garam Masala (doux) : incontournable du placard, un incontournable de la cuisine indienne, c'est un équilibre d'épices incroyablement parfumées. À utiliser en complément de n'importe quel plat indien classique ou comme mélange d'épices autonome. Cela fait le parfait cadeau « Secret Santa » ou pour un dîner. Comprend des conseils de recettes.