Mayo Chipotle
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La plus connues des sauces mexicaines, à ne pas confondre avec un guacamole Un concentré de fraicheur à base d’avocat et de piments verts , avec la touche d’acidité apportée par le citron vert, et des notes herbacées grâce à la coriandre. Comment la déguster ? Cette sauce pleine de pep’s peut se consommer directement à l’apéro ou accompagner des plats mexicains ou non. Elle sera parfaite pour accompagner des tacos, mais aussi du riz, un poisson, une viande… elle passe partout ! L'info en + : Vegan, sans Sucre, sans colorant, sans conservateur