Baratte - Liqueur de beurre

De la gourmandise à l’état pur. C’est toute notre patisserie Française qui se retrouve dans Baratte. Nous utilisons le beurre Echiré, AOC Charente-Poitou, que nous cuisons façon noisette puis dégraissé. Pas de colorant ni arômes ajoutés, juste du très bon beurre, de l’alcool et du sucre de canne. Beaucoup de temps a été consacré à la conception et maitrise de ce produit mais nous sommes aujourd’hui les heureux parents de la liqueur de Beurre!