VINAIGRE PARFUMÉ AU POIVRE DE PENJA 37.5 cl

Ce condiment est une des créations les plus appréciées des créations SUR LES QUAIS. Il associe un vinaigre premium aux baies de poivre de Penja que l'on laisse infuser. Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée. Forte de son expérience dans les épices et les condiments, SUR LES QUAIS poursuit son voyage culinaire et développe de nouvelles associations de saveurs, avec cette fois-ci une sélection d’infusions de vinaigres. Chaque infusion de vinaigre se voit associer une épice, du poivre, des agrumes et même du thé fumé (!) pour former une recette savoureuse et inédite. Aucun arôme n’a été rajouté, ce vinaigre est exclusivement obtenu par macération naturelle. Origine : Portugal ( Ne contient pas de CBD ou de THC )