Coffret Gourmet

COFFRET ESSENTIEL POUR NOËL ET LES FÊTES DE FIN D'ANNEE Coffret contenant un moulin à poivre design Easy Crush (mécanisme à piston) et 3 pots de poivre: poivre noir de Sarawak (Ile de Bornéo, Malaisie, 14g) poivre blanc de Muntoc (Indonésie, 15g), poivre rouge de Kampot (Cambodge, 15g). Le poivre noir de Sarawak est un poivre noir d’origine, rare et précieux, originaire du nord de l’île de Bornéo qui s'accorde à merveille avec du fromage de chèvre ou de brebis frais, le poisson, magret de canard et foie gras. Il est recommandé pour relever les viandes Le poivre blanc de Muntoc, doux et parfumé, accompagne délicatement les légumes , les volailles ou la viande de veau. Le poivre rouge de Kampot quant à lui, est un poivre fruité et légèrement sucré, aux notes vanillées. Il accompagne tous les desserts à base de fruit ou de chocolat, mais aussi les viandes grillées et les vinaigrettes inventives. Ses arômes de grillé rappellent la résine de pin et l'eucalyptus. C'est un poivre qui s'accordera parfaitement avec les plats sucrés-salés, le bœuf aigre-doux et les desserts.