Courgettes Grillées à l'Huile d'Olive Vierge Extra

Ces antipasti sont cuisinés dans le Piémont italien à partir de courgettes locales grillées et marinées à l'huile d'olive pour allier croquant, acididté et fondant du légume mariné. Ce format classique est idéal à partager pour 2 à 3 convives.