Artichauts Grillés à l'Huile d'Olive Vierge Extra
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Ces antipasti sont cuisinés dans le Piémont italien à partir de courgettes locales grillées et marinées à l'huile d'olive pour allier croquant, acididté et fondant du légume mariné. Ce format classique est idéal à partager pour 2 à 3 convives.