Artichauts Grillés à l'Huile d'Olive Vierge Extra
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Pour notre Concassée de Tomates (anti-gaspi) du Sud-Ouest, les tomates sauvées du gaspillage alimentaire sont sourcées exclusivement dans le Sud-Ouest dans une coopérative de Marmande pour être valorisées à pleine maturité. Cuisinées avec des oignons bien fondus et beaucoup de thym, elles mijotent longtemps pour concentrer le goût et créer une texture épaisse, prête à l'emploi pour tous vos plats.