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Convaincus que les marges découlent de la transformation d’une matière première, nous avons inventé et conçu en Bretagne les premiers torréfacteurs solaires industriels de cacao . Des machines de 6 mètres de haut dotées d'un four qui chauffe grâce à la chaleur du soleil captée par de grands miroirs mobiles.
Des machines robustes, entièrement automatisées, abordables économiquement et 100 % écologiques.
Grâce à elles, les producteurs vont torréfier les fèves sur place, dans les champs de cacao, quand cette opération était auparavant dévolue aux multinationales du chocolat.
Ce circuit court permet de multiplier par deux à trois la rémunération perçue par les agriculteurs dans les zones cacaoyères !
Avec ce cacao torréfié en frais que nous achetons directement aux producteurs, nous fabriquons notre chocolat dans notre premier atelier de production à Morlaix (29, Bretagne).
Grâce aux ventes de celui-ci, nous poursuivons la conception de torréfacteurs solaires et leur implantation dans les zones cacaoyères.
Ainsi naît Sunshine Chocolat, la marque d'un nouveau chocolat solaire et solidaire qui accomplit un rêve d'humanité, de technologie et d'écologie.
Une marque 100% bio destinée aux consommateurs éco-responsables, mais aussi et surtout à tous les gourmands !
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