Un vin mousseux élégant élaboré à partir de cépages fruités de Rheinhessen, dont le Pinot Noir et le Saint-Laurent. Selon les millésimes, certains cépages sont transformés en une cuvée fraîche et fruitée avec un grand mousseux. Il brille de couleur saumon dans le verre avec un bouquet riche en finesse qui montre des nuances de fraises et de fruits rouges. Le stockage de la levure crée un vin mousseux frais et fruité avec une acidité agréable, qui impressionne par sa vivacité. Particularités lors de la production : cueillette manuelle, pressurage de raisins entiers, vieillissement en acier inoxydable, fermentation traditionnelle en bouteille (Méthode Traditionnelle) Au moins 11 mois de stockage des levures en bouteille, vin mousseux biologique, DE-ÖKO-022 Agriculture allemande #Sekt #Osthofer #Deutschersekt #Traditionnel #Traditionnel #Alcool #Alcool #Vin mousseux #Allemagne #Vin #Fabrication de vin #Manufaktur #Biologique #Vegan