Douce enfant

Douce progéniture dans la famille Stairs n ’Roses: Le travail manuel dans le vignoble escarpé Stairs n’ Roses dans le Lösnich Försterlay porte des fruits sucrés. Julia Molitor-Justen et Dr. Daniel Molitor vend délibérément leur vignoble commun dans un état de parfait équilibre sucré-acide et chatouille ainsi la minéralité et le fruit particulier de l'ardoise mosellane. Typique de la Moselle, la fermentation spontanée se termine par une douceur résiduelle un peu plus naturelle - un doux rêve devient réalité!