Song Cha Rooibos- L'alcool de thé

Il y a mille an en chine, Su Dongpo, poète et peintre reconnu, créa le premier distillat de feuilles de thé. En 2017, Yves, professeur d'université, décide de reprendre cette recette et distille lui-même ces feuilles de thé. Il crée en 2020 la gamme Song Cha, composée de seulement 3 ingrédients : des feuilles de thé biologique, de l'eau naturelle et de l'alcool. Il n'y a aucun additif, aucun sucre et aucun conservateur... La gamme Song Cha ce n'est " Du thé rien que du thé". Le Song Cha Rooibos 40° est le reflet de son territoire africain. Le Rooibos, autrefois appelé « thé rouge » est un arbuste sud-africain de la région du Cap. Song Cha Rooibos développe des notes de bois sec avec d’agréables pics sucrés et vanillés. La chaleur de l’alcool soutient et accompagne ces arômes sur toute la longueur de la dégustation. Il se déguste sur de la glace, en cocktail et même en dessert!