Inverroche Amber 43°

Inverroche est une entreprise familiale fondée en Afrique du Sud par Lorna Scott en 2011. Elle a crée une parfaite combinaison de trois gins uniques. Chacun d'eux racontent l'histoire d'une région particulière. Celles-ci font partie d'un ensemble géographique appelé le "Cape Floral Kingdom", situé au Cap Ouest de l'Afrique du Sud. Ce territoire abrite plus de 9500 différentes espèces de plantes et végétation, dont le Fynbos, plantes endémiques qui sont utilisées dans l'élaboration des gins Inverroche. Inverroche Amber est distillé avec des fynbos aromtatiques dispersés le long des dunes de la région côtière autour de la distillerie. La plante principale est La Griffe du Diable ("Sour fig") est une plante grasse donnant une fleur rose à la couleur très marquée que l'on retrouve dans la teinte de ce gin. Profil : Vif, tannique avec des notes d'agrumes et d'épices Nez : Rose musquée, thé roiboos, pommes caramélisées Palais : Pommes caramélisées, agrumes, safran, cannelle