Mélange d'épices pour Poisson

Utiliser le mélange d'épices pour poisson durant la cuisson, que ce soit à la poêle ou encore au four. Appliquer directement sur le poisson. Ce mélange n'est pas un topping. Vous allez retrouver un goût fin et légèrement anisé. Le poivre et l'ail vont relever l'ensemble et pour arrondir la note, on va avoir l'estragon et le fenouil. C'est un mélange qui sent bon la Méditerranée.