Cuisson STEVIA 1:2: (1 Kg) JARDIN DU SUD

Édulcorant de table à base d'érythritol et de glycosides de stéviol. Stevia Cooking 1:2 South Garden adoucit 2 fois plus que le sucre ; Il n'a aucun effet cariogène ou calorique et convient aux utilisateurs souffrant de diabète. Il peut être utilisé en pâtisserie ou comme édulcorant pour les boissons ; infusions; etc. Une cuillère à soupe de Stevia Cooking adoucit la même chose que 2 cuillères à soupe de sucre. Stevia Cooking est un mélange d'Erythritol (95%) et d'extrait de rebaudioside A (5%). L'érythritol est un polyol alcalin et non cariogène au pouvoir sucrant inférieur à celui du sucre ordinaire (environ 30 % de moins). RebA a une pureté de 98% et un pouvoir sucrant 200 fois plus fort que le sucre. COMMENT UTILISER Il est utilisé comme édulcorant pour les boissons ; infusions; etc. Il peut être dilué à froid ; boissons chaudes et chaudes. Dans les yaourts ; congelé; smoothies jus ou limonade. Il peut également être utilisé dans des préparations soumises à des températures ; comme produits de boulangerie; gâteaux et desserts de toutes sortes. Dosage : 1 cuillère à soupe de Stevia Cooking équivaut à 2 sucres. INGRÉDIENTS Glycosides d'érythritol et de stéviol.