Sucre vanillé Bio verrine 120 ml

Notre sucre vanillé est constitué de sucre de betterave Demeter (provenant de la ferme Sonnenhof à Wolpertshausen en Allemagne) et de 10% de véritable vanille Bourbon. Il a une couleur foncée et se distingue du sucre vanillé clair produit avec de la vanilline synthétique. La vanille confère à notre sucre un arôme riche, séduisant et une saveur ronde en bouche. Il ajoute une note fruitée aux boissons chaudes (thé, café, chocolat) et peut également être utilisé dans les pâtisseries, les smoothies ou encore les mueslis. La culture, la récolte et la transformation de la vanille sont des processus complexes et nécessitent de nombreuses années d’expérience pour produire une vanille de grande qualité. Les gousses de vanille doivent être récoltées au bon moment et séchées avec soin pour préserver leur arôme. La culture de notre sucre de betterave dans le sud de l’Allemagne respecte rigoureusement les directives de Demeter pour une production de sucre de grande qualité, respectueuse de l’environnement.