Riz Carnaroli pour risotto 1kg Gli Aironi

RIZ CARNAROLI POUR RISOTTO 1KG GLI AIRONI</h1> \n<p>Riz de variété Carnaroli <strong>idéal pour faire des risottos</strong>. </p> \n<p>La technique artisanale de broyage sur pierre garantit un décorticage en douceur pour conserver tous ses nutriments présents dans la partie externe du grain, qui est précisément responsable de la saveur et de la consistance du riz cuit. </p> \n<p>Il n'y a qu'une seule façon de conserver la GEMMA dans le grain de riz : ne pas l'enlever ! </p> \n<p>Gli Aironi <strong>blanchit le riz le moins possible</strong>, en effectuant un processus doux qui laisse les grains plus épais et préserve les protéines, vitamines, sels minéraux et enzymes présents dans la couche externe du céréales et notamment chez GEMMA. </p> \n<p>La résistance à la cuisson du <strong>riz Carnaroli</strong> est due à la présence des couches externes les plus coriaces, protéiques et lipidiques. Permettant une absorption maximale pendant la cuisson. Le riz Carnaroli est reconnu pour avoir une personnalité unique dans le plat, tant par sa texture que par sa saveur. Si vous l'essayez simplement bouilli, vous pourrez voir comment le GEMMA gonfle et dégage un arôme de Carnaroli unique. </p> \n<p>Le riz est transformé en lots individuels et l'utilisation de sacs sous vide garantit la fraîcheur et l'homogénéité du grain. </p> \n<p>Enfin, le produit est rigoureusement sélectionné en fonction de la couleur, de la pureté et de la taille des grains. </p> \n<ul> \n<li>Sans gluten</li> \n</ul> \nIngrédients :</h3> \n<p>Riz Carnaroli d'Italie</p> \nInformations nutritionnelles (100g) :</h3> \n<ul> \n<li>Énergie 1488kj/351 kcal</li> \n<li>Graisses 1.7 g</li> \n<li>dont 0 saturé.5 g</li> \n<li>Glucides 76 g</li> \n<li>dont sucres 0.5 g</li> \n<li>Fibre 1.7 g</li> \n<li>Protéines 7 g</li> \n<li>Sel 0g</li> \n</ul> \nComment utiliser :</h3> \n<p>Conserver dans un endroit frais et sec. </p> \n<p>Le riz Carnaroli est un ingrédient <strong>premium</strong> idéal pour préparer d'authentiques risottos italiens</p> \n<p>Cuire environ 16 à 18 minutes. </p>