Chaussettes Grande Vague
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Certains disent que les origines remontent au 4ème siècle, lorsque la fermentation du riz était utilisée par les Chinois pour empêcher la détérioration du poisson frais. Le sushi a évolué au fil du temps, mais un changement majeur est survenu au 14ème siècle lorsque le riz a commencé à faire partie du repas et que du vinaigre de riz a été ajouté, créant le goût aigre typique qui donne son nom au plat : sushi signifie vaguement "être aigre". . Au 19ème siècle, l'Europe a découvert le sushi, mais c'est ces derniers temps qu'il est devenu un phénomène populaire, surmontant les préjugés, ouvrant les esprits, les bouches, et maintenant les placards !