Boutargue affinée à la baie de Timut MEDAILLE D'OR EPICURES 2024

Boutargue affinée à la baie de Timut Médaille d'Or au Concours Épicures 2024 Fruit de la mer et du soleil, notre boutargue est préparée de façon artisanale selon une recette transmise depuis des générations. Des œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaude de l’Atlantique, du sel Bio, de l’eau de source et l’air de la Provence pour sécher, c’est ce qui rend nos boutargues, uniques. Nos boutargues sont ensuite affinées à la baie de Timut. Nous avons reçu la médaille d'or aux Epicures d'Or cette année sur cette référence.