Smart Bugs
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Nous croyons que chaque homme est le premier gardien de l'environnement dans lequel il vit. Lors du démarrage de cette nouvelle entreprise, nous avons décidé que l'attention à l'environnement et l'éco-durabilité devaient être les éléments fondateurs de l'entreprise elle-même.
Nous sommes convaincus qu'aujourd'hui les insectes doivent être évalués comme une ressource et non comme un "problème" à résoudre : ils ont été parmi les premiers colonisateurs des terres émergées et représentent aujourd'hui 83% des espèces animales de notre planète. À l'avenir, ils constitueront une source essentielle de protéines pour l'alimentation humaine. La connaissance de leurs cycles de vie et de leurs méthodes d'élevage est essentielle pour pouvoir saisir tout leur potentiel.
Nous sommes convaincus qu'aujourd'hui les insectes doivent être évalués comme une ressource et non comme un "problème" à résoudre : ils ont été parmi les premiers colonisateurs des terres émergées et représentent aujourd'hui 83% des espèces animales de notre planète. À l'avenir, ils constitueront une source essentielle de protéines pour l'alimentation humaine. La connaissance de leurs cycles de vie et de leurs méthodes d'élevage est essentielle pour pouvoir saisir tout leur potentiel.
