GRAINS DE SEIGLE COUPÉS - 500 G

Les grains de seigle coupés sont des grains entiers, qui sont coupés en morceaux uniformes. Les grains coupés sont utilisés dans le pain, seuls ou avec d'autres grains. Si vous utilisez des grains coupés dans vos produits de boulangerie, il est recommandé de les faire tremper dans une grande quantité d'eau avec une pincée de sel pendant la nuit. Notre seigle provient d'agriculteurs danois. Le seigle est disponible en excellente qualité au Danemark, car le climat danois est bien adapté à la culture du seigle.