GRUAUX D'ORGE - 500 G

Les gruaux d'orge laminés à froid sont des grains d'orge qui sont roulés. Les gruaux d'orge biologiques peuvent être utilisés pour la bouillie et le gruau, ou vous pouvez ajouter les flocons à votre pâte pour donner aux pains finis le goût sucré spécial de l'orge et la mie une structure douce et élastique. Nous obtenons notre orge du fermier local sur Als. Dans les gruaux d'orge biologiques, nous utilisons la variété d'orge nue, qui est cultivée au Danemark depuis 6000 ans.