Foie Gras de Canard Entier IGP, Armagnac L'Encantada

L’alliance du terroir et de l’élégance. Découvrez l’expression la plus pure du Sud-Ouest avec notre Foie Gras de Canard Entier IGP, délicatement relevé d’une touche d’Armagnac L’Encantada. Préparé à partir de canards élevés selon le cahier des charges de l’Indication Géographique Protégée « Canard à foie gras du Sud-Ouest », ce foie gras incarne l’excellence d’un savoir-faire traditionnel. L’Armagnac L’Encantada, reconnu pour sa finesse et ses arômes envoûtants, sublime le foie gras en apportant une note chaleureuse et fruitée, parfaitement équilibrée. 🍷 Notes de dégustation Texture : fondante et soyeuse Arômes : noisette, épices douces, fruits confits Finale : subtile longueur en bouche avec une pointe de boisée et de vanille 🥂 Conseils de dégustation Servez ce foie gras légèrement frais (8 à 10 °C), accompagné d’un pain de campagne légèrement toasté ou d’une brioche maison. Pour un accord parfait, mariez-le à un vin blanc moelleux du Sud-Ouest ou à un verre d’Armagnac L’Encantada pour une expérience gustative d’exception. 📦 Format & conservation Poids net : 100 g Conditionnement : bocal en verre Conservation : à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, à consommer sous 48 h.