Cassoulet de saucisse de couenne et manchons de Canard - Epicures D'or 2024 - Best of 2025

Découvrez notre cassoulet aux manchons de canard et saucisse de couenne, une spécialité artisanale confectionnée avec passion dans le Gers. Nous sélectionnons avec soin les manchons de canard issus de l'élevage PEPIL, où les canards sont élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM, garantissant une viande savoureuse et de qualité. La saucisse de couenne est élaborée par la Maison Garcia, charcutiers artisans depuis 1961, réputés pour leurs produits de haute qualité et leur savoir-faire traditionnel. Les haricots blancs proviennent de la Coopérative du Lauragais, reconnue pour ses légumineuses de premier choix, cultivées dans le respect des traditions agricoles. Ce mariage d'ingrédients d'exception offre un cassoulet authentique aux saveurs riches et généreuses, reflet du terroir gersois et du savoir-faire artisanal. Sans Colorants et sans conservateurs. A conserver à l'abris de la chaleur et de la lumière. Nos conserves sont certifiées Sud de France et le Tour des Terroirs Origine : France