En suivant les anciennes routes commerciales à travers l'Asie et le Moyen-Orient, Silk Route Spice Company importe des épices de la plus haute qualité du monde entier. Depuis lors, nous avons élargi et développé notre gamme pour vous proposer des ustensiles de cuisine et des ustensiles de cuisine élégants directement chez vous. Ce pilon et mortier durable de Silk Route Home donnera à votre cuisine le look sophistiqué et classique final, tout en étant un excellent outil pour vous aider à cuisiner des repas exquis à la maison. Il est idéal pour écraser une variété d’herbes et d’épices pour aider à ajouter cette saveur supplémentaire ! Notre pilon et mortier en granit de qualité supérieure vous permet d'expérimenter vos épices préférées dans le confort de votre propre cuisine. Notre mortier peut résister à une utilisation fréquente tandis que la surface intérieure fraisée permet un contact maximal entre les ingrédients et le mortier pour une extraction optimale des huiles essentielles et des saveurs. Le grand bol incurvé du pilon et du mortier permet des mouvements de broyage complets et réduit les déversements, ce qui en fait le compagnon idéal pour déguster du guacamole maison, du pesto ou pour écraser des herbes et des épices. Parfait pour une utilisation fréquente, le mortier est livré avec un bec verseur intégré pour transférer facilement tous les ingrédients écrasés, moulus ou mélangés. Finition granit : Silk Route Home présente un pilon et un mortier avec des pieds stabilisateurs et une finition texturée que vous serez fier de garder dans la cuisine. Conception : Surface intérieure fraisée pour un contact maximal entre les ingrédients et le mortier pour une extraction optimale des huiles essentielles et des arômes. Le grand bol incurvé du pilon et du mortier permet des mouvements de broyage complets et réduit les déversements. Durable : du granit de qualité supérieure à haute densité est utilisé pour fabriquer un mortier et un pilon robustes. Parfait pour une utilisation fréquente, le large diamètre du mortier est soutenu par trois pieds robustes. Approuvé par la FDA pour la qualité alimentaire. Nettoyage facile : rincer à l'eau ou retirer les restes de poudre avant de laver avec de l'eau tiède et du savon puis sécher. Veuillez laver avant la première utilisation. Coffret cadeau : La simplicité du pilon et du mortier en fait un excellent outil universel, idéal pour écraser les herbes, les épices et les noix. Peut également être utilisé pour réduire en purée l'ail, le houmous et le guacamole ou pour écraser des herbes pour les boissons. Expérimentez différentes saveurs et ingrédients avec cet ensemble mortier et pilon de haute qualité. Assaisonnement La surface poreuse de certains ensembles de mortier et de pilon nécessite un assaisonnement pour empêcher les morceaux de pierre et de terre de se détacher de la pierre et de pénétrer dans vos aliments. Utilisez ce processus d'assaisonnement pour préparer votre mortier et pilon la première fois que vous l'utilisez : Plongez votre mortier et pilon sous l'eau tiède pour éliminer toute poussière et saleté. Ajoutez une petite poignée de riz blanc dans votre mortier, environ trois cuillères à soupe. Ajoutez une cuillère à soupe d’eau et commencez à moudre le riz. Le riz blanc fonctionne mieux car il est plus facile de repérer le grain tombant du mortier dans le riz. et utilisez des mouvements circulaires pour broyer le mélange jusqu'à ce que le riz ait une consistance poudreuse. Rincez et répétez. Continuez le processus de trempage du mortier dans l’eau, puis broyez le riz blanc jusqu’à ce que le mélange de riz ne recueille plus de saleté. Il faudra peut-être plusieurs fois rincer et broyer le riz avant qu'il reste blanc. Laissez sécher le mortier et le pilon à l’air libre. Mettez-le de côté avant de l’utiliser pour cuisiner. Spécifications Dimensions : Mortier : hauteur : 9 cm, diamètre : 20 cm. Pilon : 12 cm, haut : 5 cm, bas : 5.5Cm