flocons de piment fumé

Flocons légers à l'arôme intense, élaborés avec des piments La Vera, fumés au bois de chêne et broyés dans un moulin à pierre. Les flocons de piment sont une alternative au paprika. Ils donnent une note de sophistication et un contraste attrayant aux plats, en conservant l'essence, l'arôme et la saveur originale du paprika. Fabriqué avec les variétés Bola, Jaranda et Jariza Arôme pénétrant de fumée, de chêne vert et de bois de chauffage en chêne. En l'essayant, saveur douce et équilibrée et avec un long voyage en bouche. Présentation : Boîte de 36g. Suggestions d'utilisation : Recommandé comme alternative au paprika de La Vera. Les flocons de piment fumé se marient bien avec les viandes grillées ou grillées, les poissons, les légumes et les crustacés. Ils s'adaptent parfaitement et ajoutent une touche de classe aux plats de pâtes, aux pizzas, aux œufs au plat, aux toasts et aux toasts, ainsi qu'aux vinaigrettes, aux crèmes, au houmous ou aux guacamoles. Idéal également pour le placage et la décoration des préparations. Il ne faut pas oublier sa capacité à apporter du contraste, du raffinement et une touche de saveur aux desserts.