Scandia, poêle ø 24 cm, sans couvercle - SERAFINO ZANI

Poêle Scandia en inox 18/10 ø 24 cm, sans couvercle.    Parfait pour toutes les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques.    Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute épaisseur.    Corps extérieur poli miroir, intérieur finement satiné.    Scandia propose les caractéristiques typiques de la production Serafino Zani : utilisation de matériaux de haute qualité et épais, grande attention aux détails et aux finitions, fourniture de la base brevetée diffusant la chaleur, garantie d'une conductivité thermique homogène et optimisation conséquente de la consommation.    La forme cylindrique du corps et celle des poignées, parfaitement perpendiculaires à celui-ci, permettent d'empiler les casseroles de cette ligne les unes dans les autres, économisant ainsi un espace précieux dans la cuisine. Serafino Zani fabrique ses poêles dans l'entreprise Lumezzane, à Brescia, en utilisant exclusivement de l'acier inoxydable de haute qualité.    L'acier est utilisé dans tous les composants et détails, et est toujours appliqué en épaisseurs généreuses qui garantissent une distribution constante de la chaleur et une indéformabilité dans le temps. La poêle est équipée du fond spécial diffusant la chaleur breveté par Tarcisio Zani - brevet américain 4204607 - composé d'un noyau en aluminium pur « emprisonné » à l'intérieur d'un double fond en acier inoxydable.    L'utilisation de ce fond permet une répartition optimale de la chaleur sur le corps de la casserole avec une dépense énergétique minimale, et la possibilité d'utiliser les ustensiles sur des plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Le bord de la casserole est doté d'un poinçon qui permet au couvercle de s'adapter très précisément, empêchant ainsi la vapeur de s'échapper rapidement, de gaspiller la chaleur et le couvercle de danser. La forme cylindrique du corps permet aux casseroles de cette ligne d'être empilées les unes dans les autres, économisant ainsi un espace précieux dans la cuisine. Les poignées Serafino Zani sont conçues pour ralentir considérablement la transmission de la chaleur, en faisant attention aux matériaux, formes et surfaces en contact avec le corps de la poêle.    Plus précisément, les poignées sont constituées d'une tige en acier inoxydable 18/10, pliée en arc de cercle puis aplatie dans la partie soudée au corps, rendant ainsi la soudure plus résistante aux chocs. La forme très arquée des poignées facilite la préhension et ralentit la surchauffe due à la proximité du corps de la poêle. L'amour des choses bien faites, l'attention au rapport entre la beauté et la fonctionnalité de l'objet, la recherche d'un design innovant et original : cela se ressent en choisissant un pot fabriqué à Lumezzane par Serafino Zani. Le forfait comprend Casserole diamètre 24 cm, sans couvercle