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PRODUCTEUR DE JUS DE FRUITS ANTI-GASPI EN ALSACE
Notre raison d’être se retrouve dans notre nom : nous prenons le « moche » pour en tirer du « bon ». Les moches, ce sont les fruits et légumes que vous ne retrouvez pas sur les étalages de vos magasins ; ceux qui sont jugés trop gros, trop petits ou trop difformes. Le concours de beauté auquel ils participent s’appelle le « calibrage alimentaire », et 15% des fruits et légumes produits n’y sont pas retenus. Et vu que ces fruits et légumes sont tout aussi fruits et tout aussi légumes que les autres, les utiliser pour en faire de bons jus est notre manière de nous engager et de contourner le gaspillage alimentaire.
Chez Moi Moche et Bon nous sommes convaincus qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en ayant une consommation responsable.
Des fruits et c'est tout
Nos jus sont pressés de façon artisanale dans un pressoir alsacien. Les fruits et légumes de saison, naturellement riches en vitamines, sont pressés à froid puis pasteurisés afin de conserver tout le goût et un maximum des nutriments. Pas d’additifs, pas de colorants, pas de conservateurs, pas de sucre ajouté. Nous produisons des Jus de fruits artisanaux et locaux à Strasbourg 100% naturel.
Une partie de nos fruits et légumes nous viennent de l’agriculture biologique et raisonnée, ce qui nous permet de vous proposer des jus classiques, des jus en transition vers l’agriculture biologique ainsi que des jus certifiés BIO.
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