Epeautre Crispy : céréale proche du blé qui a un goût de noix, riche en protéines, magnésium et zinc. Il peut être utilisé en finition sur une bouchée, une entrée, ou un plat, sur salade, dans des soupes comme décoration
Tenir à l'abri de la chaleur et de l'humidité, bien refermer le contenant pour la conservation