Fusilli

Les commandes contiennent douze paquets de 500 g de pâtes pour un poids total d'expédition d'environ 6 kg. PÂTES ARTISANALES Nos pâtes italiennes de blé dur et de semoule sont étirées au bronze et séchées lentement à basse température. Chaque paquet pèse 500g. Ingrédients : semoule de blé dur, eau Allergènes : gluten Nous produisons des pâtes de semoule de blé dur 100% à base de blé cultivé sur nos champs. Notre blé dur est cultivé exclusivement dans nos zones de production agricole à San Benedetto del Tronto, Dont 75% sont situés dans la réserve naturelle régionale de Sentina. Notre registre du verger montre notre utilisation réduite de la fertilisation et des traitements garantissant un naturel, blé dur simple et sain. Nos pâtes artisanales sont entièrement fabriquées à la main avec de l'eau fraîche des monts Sibillini et notre Blé dur SelvaGiurata®. Les pâtes sont étirées au bronze afin que leur surface soit rugueuse et poreuse, ce qui les aide à se fondre parfaitement avec toutes les sauces avec lesquelles il est cuit. La basse température (45° Celsius) et le processus de séchage très lent garantissent que la semoule les caractéristiques naturelles, la saveur et le parfum sont tous conservés.