Fs 70 grs
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Tout comme le Sel de Salies-de-Béarn, la Fleur de Sel est issue d'une eau de source 10 fois plus salée que l'eau de mer. Elle se forme en surface des bassins sous l'effet du soleil et du vent, sous l'apparence de legers cristaux d'une grande blancheur. La Fleur de Sel et le piment d'Espelette, son voisin du Pays Basque, forment un mélange de caractère qui réhausse tous vos plats.