Mama Cocha, café bio, 250g, grain
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Notre Espresso Pirate a un corps puissant, une douceur charmante… avec une finale qui restera gravée dans les mémoires. Voilà pour les similitudes avec son homonyme. Il provient à 60% de Colombie (Sierra Nevada) et à 40% du Honduras (Marcala). Tous deux anciens fiefs des pirates des Caraïbes. Il s'agit d'un mélange d'Arabica des variétés Caturra, Typica et Pacamara. Niveau de torréfaction : 8 sur 11 / Corps : 7 sur 11 / Sucrosité : 7 sur 11 / Fruité : 3 sur 11 DE-ÖKO-037