Délice POIVRON & MASCARPONE Médaille de Bronze aux Epicures 2018

Médaille de bronze au concours des épicures 2018.Notre crème de poivron au mascarpone est peut-être l’une de nos meilleures recettes. Un poivron aromatique bien présent, allié à la rondeur du mascarpone.Nous vous recommandons de déguster autant sur des toasts à l’apéritif avec un filet d’anchois par exemple, que pour faire des fonds de bruschetta ou pizza, en entrée froide ou pour corser une sauce de viande ou de poisson. Le poivron se marie avec toutes les saveurs du Sud, alors laissez libre cours à votre gourmandise !