Cognac XO Grande Champagne
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Il nous aura fallu un temps considérable pour sélectionner des eaux-de-vie de 14 ans d’âge minimum qui composent notre XXO. En parallèle, Telesma a réussi à maximiser le potentiel d’un environnement humide favorisant la délivrance d’arômes de sous-bois, caractéristique de certains chais. Excellent avec un carré de chocolat ou un cigare module robusto.