Spritzer Riesling ZwääPS
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Un spritzer à vin bien frais est un vrai plaisir par temps chaud. Le classique est également appelé Spritzer ou Spritzter, selon la région, et se compose d'environ la moitié de vin frais et d'eau minérale gazeuse. Dans le Palatinat, le spritzer est traditionnellement servi dans un verre spécial de 0,5 litre, le Palatinat Schoppenglas, parfois aussi sous la forme d'un verre dub.