Éclats de Cœur de Cacao Bio

Ces fèves de cacao hachées et torréfiées s'adressent à tous ceux qui aiment la pure saveur de cacao. Les plumes peuvent être utilisées pour affiner les pralines, chocolats, pâtisseries, gâteaux et desserts ainsi qu'en cuisine. Les Nibs Cœur de Cacao Bio Torréfiés sont fabriqués à partir de fèves de cacao torréfiées. Les éclats de cacao Schell proviennent d'une petite coopérative en Équateur et sont fabriqués à partir de cacao Arriba Nacional – le cacao aromatique typique de l'Équateur. Une fois récoltées, les fèves de cacao sont fermentées pendant plusieurs jours. Cela sert, entre autres, à développer une grande variété de saveurs. Une fois ce processus terminé, les haricots sont nettoyés, séchés, pelés et coupés en petits morceaux. Il a un goût de cacao légèrement amer, acidulé mais intense. Les éclats de Cœur de Cacao biologiques torréfiés contiennent des ingrédients précieux tels que du fer, du magnésium, du calcium, des acides gras insaturés et des fibres, qui sont garantis par un traitement doux. Le magnésium est important pour fournir de l’énergie au cerveau et aux muscles. Cela régule également le métabolisme et la pression artérielle. Le magnésium est également nécessaire pour renforcer les os. La teneur en calcium est encore plus élevée que celle du lait. Cela favorise le développement des os et des dents, nécessaires aux muscles et aux voies nerveuses. Les antioxydants qu’il contient renforcent le système cardiovasculaire, retardent le vieillissement prématuré et contribuent à réduire le taux de cholestérol. Les fibres qu’ils contiennent assurent une satiété à long terme, ainsi qu’une digestion saine et peuvent même vous aider à perdre du poids. Ils peuvent donc être utilisés dans le muesli, pour la cuisine ou la pâtisserie. Mais aussi pour affiner des pralines ou du chocolat, comme le chocolat noir Coeur de Cacao. Dans les desserts, ils se démarquent par leur arôme chocolaté ou peuvent avoir un effet de soutien.  Si vous souhaitez faire du bien à vous-même ou vivre un mode de vie végétalien, alors ces éclats de cacao Coeur de Cacao sont faits pour vous ! Offrez nos grués de cacao Coeur de Cacao en cadeau à vos amis et connaissances soucieux de leur nutrition.  Le chocolat et les pralines peuvent être commandés en ligne ici, dans la boutique Schell Chocolate. Nous livrons les chocolats et pralines à l'adresse de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire envoyer nos produits artisanaux à vos amis et à votre famille. Ils seront certainement ravis des chocolats exclusifs ou des délicieuses pralines. Ou arrêtez-vous à notre café et dégustez un délicieux morceau de gâteau ou une tarte de notre pâtisserie sur place avec une excellente tasse de café. Nous proposons également nos chocolats et pralines exclusifs à emporter.