Perles au vinaigre balsamique de Modène - Cuisine moléculaire
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Ce vinaigre de bière est issu de l’acétification lente et naturelle de bières artisanales IPA. C’est un vinaigre, précieux, sans alcool, aux notes douces et houblonnées qui évoquent les saveurs de l’ancienne tradition des brasseries.Un produit unique et sans pareil.