Pesto de Poivron et piment

Les meilleurs poivrons rouges utilisés dans cette recette donnent au produit sa couleur ardente. Avec un goût épicé et frais, ce pesto, prêt à l’emploi, est facile à cuisiner et est excellent à tartiner sur des bruschetta ou des croûtons de pain chaud. Idéal comme condiment pour les entrées et pizzas, il est aussi excellent pour accompagner les plats de viande et les brochettes de poisson.