Perles à la framboise au coeur liquide - Cuisine moléculaire

Proposez à vos clients une expérience culinaire surprenante avec nos Perles à la Framboise au Cœur Liquide. Grâce à la sphérification naturelle, ces perles éclatent en bouche, libérant toute la fraîcheur et l’intensité fruitée de la framboise. - Un goût raffiné : idéal pour agrémenter un foie gras, un dessert, un cocktail ou une coupe de champagne. - Un produit original : une touche fruitée et acidulée qui sublime avec élégance toutes vos créations culinaires. - Un produit haut de gamme : conçu à partir d’ingrédients d’exception et encapsulé avec soin dans une fine membrane d’alginate issu d’algues brunes. Un produit exclusif qui séduira une clientèle en quête de saveurs raffinées et innovantes.